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CATERING SYSTEME
Innovationen
DIE INNOVATIONEN
„Gut ist uns nicht gut genug.“
Die Innovationen


Für Sie denken wir heute schon an morgen:

Wie lassen sich Produkte und Prozesse
besser, sicherer, schneller, effizienter gestalten?

Mit welchen Gar-, Warmhalte-, Kühl- und
Regeneriermethoden werden wir in Zukunft
verstärkt arbeiten?

Wie müssen Systeme aussehen, die sich
wechselnden und wachsenden Anforderungen
dynamisch anpassen können?

In unserer Forschungs- und Entwicklungsabteilung machen wir uns heute schon Gedanken, wie Großküchen und Cateringunternehmen übermorgen arbeiten werden. Themen wie Energie sparen, Umweltsicherheit, Ergonomie und Bedienkomfort spielen dabei eine große Rolle. Und sehr oft sind es Sie – unsere Kunden – die mit Ihren Wünschen und Anforderungen den entscheidenden Antrieb für unsere erfolgreichen Entwicklungen geben:

Vorteile am laufenden Band
Das umluftgekühlte System zur Speisenverteilung.

Einfach zu bedienen
Die Induktionssteuerung von BLANCO.

Grüne Bilanz in der Speisenlogistik
Das umweltfreundliche BLANCO Ice-System.

Gold für BLANCO ICE
Dr.-Georg-Triebe-Innovationspreis 2008

Mit dem Speisenverteilsystem BLANCO Ice lässt sich erstmals umweltfreundliches Flüssig-Eis für alle Kühlprozesse der Speisenlogistik einsetzen.